EL PEPITO, APETITOSA COMIDA CHATARRA ES GUARA.
Barquisimeto busca romper el récord guinness el próximo 3 de marzo con un pepito que tendrá una longitud de 120 metros de largo, el más grande del mundo, en un evento organizado por la Alcaldía de Iribarren a través de la Corporacion de Turismo de Turismo, Cortubar.
La presidenta de CORTUBAR, Adriana Castellanos, al suministrar detalles de lo que será la preparación, señalaron que contará con 60 participantes expertos en la elaboración de esta comida chatarra. Dio a conocer que usarán los ingredientes originales del primer pepito, como son carne, papas, queso y las salsas que ponen el sabor a esta comida rápida barquisimetana.
El Pepito, de ser una comida rápida como otras, ha pasado a ser comida tradicional Guara que se ha dispersado por todo el país e incluso, ha traspasado las fronteras y actualmente se consigue en España, Estados Unidos, Colombia y otros países. El evento se va a realizar en el paseo Guillermo Iribarren, donde unos 900 comensales degustarán de esta exquisitez.
La agrupación Carota Ñema y Tajá será la encargada de amenizar esta fiesta de la gastronomía. Doris González |
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